Tea Time

Nous proposons 12 recettes originales de thé qui sont aussi mis en vente (selon disponibilité) soit en sac fraîcheur de 100g, soit en boite hermétique.

Notez que si vous souhaitez offrir du thé sans parvenir à faire un choix, nous avons des cartes cadeau!

Tasse de thé: 3€

Chaï Latte: 4€*

Les thés proviennent du bar à chat de Lyon, « Le Gentle Cat » qui propose un large choix de thé d’origine de haute qualité.

Venez soulever les cloches de notre étagère à senteurs pour découvrir une à une les références de thés proposé.

Thé Vert

Le thé vert est assez léger et nécessite un brin d’arôme naturel pour renforcer les infusions fruitées ou fleuries. Même chaux le thé vert est une boisson particulièrement désaltérante.

Fraise Rhubarbe

Composition: sencha, thé blanc, boutons de roses, fraises, framboises, jasmin pearl

Caporal La Violette

Composition: sencha, thé blanc, framboises entières, fleurs de mauves

Thé Blanc

Le thé blanc, c’est l’antioxydant naturel le plus puissant, il brûle les graisses, lutte contre le cholestérol, améliore la santé bucco-dentaire.

Milkshake Fraise

Composition: thé blanc pai mu tan, thé vert-oolong, figues, arômes, fraise et fleurs de mauves

Infusion

Parfois appelée « tisane » l’infusion est une petite ode à la nature. Saine et raffinée, elle se boit à tout moment de la journée puisqu’elle ne contient pas du de théine.

Metz la Douce

Composition: pomme, poire, ananas, papaye, rose jaune, fleurs de tournesol, vitamine C

Thé Noir

Le thé noir n’est plus fermenté aujourd’hui mais il est « oxydé », cette oxydation en fait un thé très riche en théine. Il peut être servi avec du lait pour adoucir la saveur parfois un peu astringente.

Etoile des Aztèques

Composition: thé noir assam, arôme naturel, morceaux de vanille

Blue Earl Grey

Composition: thé noir assam, arôme naturel de bergamote et fleur de bleuet

Thé Bleu

Le thé bleu est très consensuel, il saura plaire aux fins amateurs de thés, mais aussi aux néophytes.

Figues Occitanes

Composition: thé oolong, morceaux de figue, arômes physalis, fleur de tourneso

Pêcher du Tibet

Composition: thé oolong, papaye, pêche, figue, fleur de soucis, fleur de bleuet, goji

Rooibos

Le thé rouge est une boisson obtenue à partir des feuilles de rooibos, un arbuste d’Afrique de Sud. Les occidentaux l’ont nommé thé rouge en raison de son infusion rouge rubis. Sa saveur mielleuse sans théine ni caféine, en fait une infusion idéale pour les enfants et femmes enceintes ainsi qu’un très bon thé du soir.

Apple Pie

Composition: rooibos, pomme, canelle, orange, coing, citron, vanille

Red Choco Noisette

Composition: rooibos, gruée de cacao, fève de cacao, fleurs de jasmin, raisin, rose jaune

Chaï Latte

Le Chaï est la boisson nationale Indienne: on en consomme à la maison, mais aussi dans la rue, dans le bus.

Nos Chaï-Latte sont infusés à la commande dans un mélange d’eau et de lait puis sont servis avec de la mousse de lait saupoudrée d’un brin de cannelle.